Il problema non è che ci sia troppo gin. È che c'è troppo gin che si somiglia. Ormai da più di un decennio, la categoria cresce per accumulo. Ogni stagione ci sono nuove etichette: botanica distintiva, bottiglia colorata, storia d'origine. La categoria è vasta e in...
Prestige Brut
Vitigni:
- 55% Pinot Meunier
- 35% Chardonnay
- 10% Pinot Noir
Invecchiamento:
- 36 / 48 mesi
Dosaggio:
- 9.9 g/l
DEGUSTAZIONE:
Colore giallo paglierino con una raffinata frizzantezza, il profumo è delicato, evidenziato da sentori di anice, note di frutta bianca e un sottile sentore di lievito, finale fruttato. Ha una struttura che unisce vivacità ad un complesso aroma costruito intorno a sapori fruttati e note legnose distinte.
ABBINAMENTO:
Ideale per aperitivi o per accompagnare un pasto gastronomico a base di capesante, luccio o pollo.
Temperatura: 7º / 9° gradi
Premi
Premio eccellenza – Vinalies Nationales 2016
Andreas Larsson, World’s Best Sommelier – 90/100
Medaglia d’oro 2015 « Elle à Table »
Contatti
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