Il vermouth è uno dei prodotti più fraintesi del beverage. Da un lato, una storia che risale al XVIII secolo, ricette botaniche complesse, produttori che trattano ogni cuvée come un equilibrio delicato tra vino, erbe e tempo. Dall'altro, uno scaffale del supermercato...
Jean de la Fontaine
“La Majestueuse”
Brut Millesimato cl 75
Questo “maestoso” Champagne è elaborato con le nostre migliori uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. La Majestueuse possiede un bouquet sottile e raffinato.
Ispirata alla favola “II leone e il topo“, questa Cuvée fatta di contrasti e alleanze si svela in mille sfumature: luminosa, raffinata ed equilibrata.
Combinando perfettamente acciaio e legno, questo Champagne accompagnerá brillantemente i tuoi pasti.
VITIGNI: 80 % Chardonnay (il 15% viene vinificato in fusti di rovere), 10 % Pinot Nero, 10 % Pinot Meunier.
ANNATA: 2017.
PROVENIENZA: 7 villaggi della Valle della Marna.
CARATTERISTICHE: Espressivo, armonioso, raffinato.
VINIFICAZIONE: Questo 100 % “Coeur de Cuvée” esprime tutte le qualità del Chardonnay della Valle della Marna, è una bella alleanza tra acciaio inox e legno.
INVECCHIAMENTO: 6 a 8 anni in cantina.
FORMATO DISPONIBILE: Bottiglia (750 ml).
ABBINAMENTO: Anatra all’arancia, scaloppine ai funghi o bignè all’ananas.
Premi
GUIDE HACHETTE DES VINS 2021
LA MAJESTUEUSE Brut Millésimé 2011 – 2 stelle
GUIDE HACHETTE DES VINS 2020
LA MAJESTUEUSE Brut Millésimé 2010 – 2 stelle
WINE ENTHUSIAST 2017
LA MAJESTUEUSE Brut Millésimé 2008 – 92 punti
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