Grande Réserve Brut

Vitigni:

  • 80% Meunier Vallée de la Marne
  • 10% Pinot Noir
  • 10% Chardonnay

Invecchiamento:

  • 36 mesi

Dosaggio:

  • 9.60 g/l

DEGUSTAZIONE:

Colore giallo paglierino e sapore raffinato brillante, l’aroma esprime raffinatezza e delicatezza con sottili sentori di gelsomino e fiori d’arancio che lasciano il posto a note fruttate combinandosi con aroma di agrumi e frutti rossi.

Al palato è corposo con note di bosco e funghi selvatici, perfettamente esaltate dal suo scintillio elegante e raffinato. Il finale è dominato da un carattere fruttato e rotondo.

ABBINAMENTO:

Perfetto per aperitivi o per accompagnare filetto di merluzzo, anatra con mele cotogne o crostata di albicocche.

Temperatura: 7º / 9º gradi

 

Premi

Premio eccellenza – Vinalies Nationales 2016 « Oenologues de France »

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