Togouchi Kiwami
Il Togouchi Kiwami è un blended whisky composto da single malt e whisky di grano, linvecchiamento avviene in botti ex-bourbon stoccate allinterno di un vecchio tunnel lungo 361 metri. Il tunnel, che si trova vicino alla cittadina di Togouchi, venne costruito per la ferrovia negli anni 70 ma non fu mai usato. La sua unicità è quella di riuscire a mantenere una temperatura e unumidità sempre costanti (intorno ai 15 gradi centigradi e l80% di umidità) per tutto lanno. Il nome kiwami può essere tradotto come supremo o altezza.
Product Information
Il Togouchi Kiwami è un blended whisky composto da single malt e whisky di grano, linvecchiamento avviene in botti ex-bourbon stoccate allinterno di un vecchio tunnel lungo 361 metri. Il tunnel, che si trova vicino alla cittadina di Togouchi, venne costruito per la ferrovia negli anni 70 ma non fu mai usato. La sua unicità è quella di riuscire a mantenere una temperatura e unumidità sempre costanti (intorno ai 15 gradi centigradi e l80% di umidità) per tutto lanno. Il nome kiwami può essere tradotto come supremo o altezza.