taittinger comte’s 2006
Il Comtes de Champagne 2006 colpisce, soprattutto nel modo in cui riunisce elementi di maturità e freschezza in un’ipotetica miscela del 2002 e del 2004. Morbido e cremoso al palato, il 2006 è tutto incentrato sulla consistenza. C’è una vera sensazione di densità e peso nel 2006, qualità che mi aspetto di vedere crescere con il tempo in bottiglia. Tutti gli elementi vanno a posto senza sforzo. Il 2006 è stato a dir poco magnifico entrambe le volte che l’ho assaggiato. Comtes de Champagne rimane l’unico miglior valore (in termini relativi) in tête de cuvée Champagne. Suggerisco di acquistare una custodia e di seguirla nei prossimi 20-30 anni, che è esattamente quello che intendo fare. Non c’è dubbio che il Comtes de Champagne 2006 sia uno Champagne magico in divenire.
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Il Comtes de Champagne 2006 colpisce, soprattutto nel modo in cui riunisce elementi di maturità e freschezza in un’ipotetica miscela del 2002 e del 2004. Morbido e cremoso al palato, il 2006 è tutto incentrato sulla consistenza. C’è una vera sensazione di densità e peso nel 2006, qualità che mi aspetto di vedere crescere con il tempo in bottiglia. Tutti gli elementi vanno a posto senza sforzo. Il 2006 è stato a dir poco magnifico entrambe le volte che l’ho assaggiato. Comtes de Champagne rimane l’unico miglior valore (in termini relativi) in tête de cuvée Champagne. Suggerisco di acquistare una custodia e di seguirla nei prossimi 20-30 anni, che è esattamente quello che intendo fare. Non c’è dubbio che il Comtes de Champagne 2006 sia uno Champagne magico in divenire.