Roederer Cristal 2012

L’annata 2012 sarà ricordata come una delle più difficili e delicate per la regione dello Champagne. Le avversità climatiche, infatti, hanno fatto sì che le rese risultassero piuttosto basse ma, allo stesso tempo, che le uve raggiungessero uno stato di maturazione praticamente perfetto. Il risultato: vini ricchi, corposi e ben strutturati.
La Cristal è una cuvée elegante, nobile verrebbe da dire, aromaticamente potente e concentrata. Composta per il 60% da Pinot Noir e per il 40% da Chardonnay, rivela freschezza e mineralità. Perfetta per piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

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L’annata 2012 sarà ricordata come una delle più difficili e delicate per la regione dello Champagne. Le avversità climatiche, infatti, hanno fatto sì che le rese risultassero piuttosto basse ma, allo stesso tempo, che le uve raggiungessero uno stato di maturazione praticamente perfetto. Il risultato: vini ricchi, corposi e ben strutturati.
La Cristal è una cuvée elegante, nobile verrebbe da dire, aromaticamente potente e concentrata. Composta per il 60% da Pinot Noir e per il 40% da Chardonnay, rivela freschezza e mineralità. Perfetta per piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.




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