La vendemmia é eseguita solitamente a partire dalla prima di ottobre. Le operazioni di imbottigliamento avvengono generalmente verso l’inizio di marzo. Vinificazione classica solo Inox.
Esame Organolettico
Colore: rosso intenso
Profumo: fruttato
Sapore: elegante
Abbinamenti: piatti a base di carne selvaggine e primi di agnolotti
La vendemmia é eseguita solitamente a partire dalla prima di ottobre. Le operazioni di imbottigliamento avvengono generalmente verso l’inizio di marzo. Vinificazione classica solo Inox.
Esame Organolettico
Colore: rosso intenso
Profumo: fruttato
Sapore: elegante
Abbinamenti: piatti a base di carne selvaggine e primi di agnolotti
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