JEAN DE LA FONTAINE ROSE’ “Flatteuse” – cl 75

La Flatteuse è il nostro delicato e incantevole rosé. In questa Cuvée, c’è una perfetta armonia tra i tre vitigni usati per l’elaborazione dei nostri Champagne.
Ispirata alla favola “Il corvo e la volpe“, questo rosé miscelato ha un bel colore salmone. Richiama lo spirito gastronomico e raffinato del XIX secolo.
I vostri ospiti apprezzeranno la sua finezza fruttata, freschezza e leggerezza.

VITIGNI: 42 % Chardonnay, 32 % Pinot Meunier, 26 % Pinot Nero.
ANNI DI RACCOLTA: 2013 e riserva 2012.
PROVENIENZA: 7 villaggi della Valle della Marna.
CARATTERISTICHE: Luminoso, brillante, fruttato.
VINIFICAZIONE: Rosé di “assemblaggio” con l’7% di vino rosso elaborato con Pinot Meunier e Pinot Nero vinificati in fusti di rovere.
INVECCHIAMENTO: 5 a 7 anni in cantina.
FORMATO DISPONIBILE: Bottiglia (750 ml).
ABBINAMENTO: Petto d’anatra, torta al rabarbaro o zabaione ai frutti di bosco.

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Product Information

La Flatteuse è il nostro delicato e incantevole rosé. In questa Cuvée, c’è una perfetta armonia tra i tre vitigni usati per l’elaborazione dei nostri Champagne.
Ispirata alla favola “Il corvo e la volpe“, questo rosé miscelato ha un bel colore salmone. Richiama lo spirito gastronomico e raffinato del XIX secolo.
I vostri ospiti apprezzeranno la sua finezza fruttata, freschezza e leggerezza.

VITIGNI: 42 % Chardonnay, 32 % Pinot Meunier, 26 % Pinot Nero.
ANNI DI RACCOLTA: 2013 e riserva 2012.
PROVENIENZA: 7 villaggi della Valle della Marna.
CARATTERISTICHE: Luminoso, brillante, fruttato.
VINIFICAZIONE: Rosé di “assemblaggio” con l’7% di vino rosso elaborato con Pinot Meunier e Pinot Nero vinificati in fusti di rovere.
INVECCHIAMENTO: 5 a 7 anni in cantina.
FORMATO DISPONIBILE: Bottiglia (750 ml).
ABBINAMENTO: Petto d’anatra, torta al rabarbaro o zabaione ai frutti di bosco.




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