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Lo Champagne AOC Brut Millesime, prodotto dalla Maison francese Henriot, è il frutto di una storia ultracentenaria. Una storia contraddistinta dalla ricerca dell’eleganza, della freschezza e della luminosità nei propri spumanti. Fondata a Reims da Apolline Henriot nel 1808, oggi, dopo otto generazioni, la cantina è ancora a gestione familiare e risulta una delle più longeve e rinomate d’oltralpe. Le uve che compongono questo Champagne, per metà Chardonnay e per metà Pinot nero, crescono su terreni ricchi di elementi. Il brio e l’intrigante mineralità li ritroviamo tutti, dal primo sorso. La spumantizzazione avviene con metodo classico, alla quale fa seguito l’affinamento su lieviti per oltre 60 mesi. Vino dal colore intenso e vivace e dal perlage fine, lo Champagne AOC Brut Millesime Henriot presenta note agrumate e di nocciola all’olfatto, con tonalità di pane e pasticceria. Trattasi di un vino di alta qualità che garantisce interessanti evoluzioni, se correttamente conservato.