Lo Champagne Brut Millésime 2011 di Assailly è composto dal 100% Chardonnay da un attenta e rigorosa raccolta da vecchie vigne di oltre 60 anni da un unica parcella ( Lieu-Dit ) “Les Monts Cheneveaux” a classificazione 100% Grand Cru del villaggio di Avize nella famosa Côte des Blancs. Prodotto in quantità estremamente limitata.
Lo Champagne Brut Millésime 2011 di Assailly è composto dal 100% Chardonnay da un attenta e rigorosa raccolta da vecchie vigne di oltre 60 anni da un unica parcella ( Lieu-Dit ) “Les Monts Cheneveaux” a classificazione 100% Grand Cru del villaggio di Avize nella famosa Côte des Blancs. Prodotto in quantità estremamente limitata.
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