Assailly cuvee du patron
La “Cuvée du Patron” è ricavata da un unico vigneto rigorosamente selezionato dal patriarca della famiglia. Il nome si traduce come Cuvée del Capo e il capo è lieto di condividere con voi il suo amore per il terroir e, naturalmente, questo champagne eccezionale.
Perlage fine e persistente.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Apre con intriganti note di fieno, lievito e pane, tipiche del lungo affinamento sui lieviti. Chiude con sentori di miele e frutta secca.
Fresco, minerale, con note agrumate che smorzano quelle vegetali e di frutta secca. Molto persistente.
Product Information
La “Cuvée du Patron” è ricavata da un unico vigneto rigorosamente selezionato dal patriarca della famiglia. Il nome si traduce come Cuvée del Capo e il capo è lieto di condividere con voi il suo amore per il terroir e, naturalmente, questo champagne eccezionale.
Perlage fine e persistente.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Apre con intriganti note di fieno, lievito e pane, tipiche del lungo affinamento sui lieviti. Chiude con sentori di miele e frutta secca.
Fresco, minerale, con note agrumate che smorzano quelle vegetali e di frutta secca. Molto persistente.