Akashi Blue

Questo whisky giapponese è prodotto utilizzando l’acqua della stessa fonte sotterranea utilizzata nella produzione del sake giapponese. le metodologie di produzione del sake sono implementate nel processo di questo whisky, sebbene il pot di distillazione utilizzato sia più piccolo di quello utilizzato dalle distillerie scozzesi, che abbassa i livelli di alcol. Invecchiato in botti giapponesi Shochu per un periodo di almeno 2 anni, maturato in botti di sherry per un anno prima di finire.

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Questo whisky giapponese è prodotto utilizzando l’acqua della stessa fonte sotterranea utilizzata nella produzione del sake giapponese. le metodologie di produzione del sake sono implementate nel processo di questo whisky, sebbene il pot di distillazione utilizzato sia più piccolo di quello utilizzato dalle distillerie scozzesi, che abbassa i livelli di alcol. Invecchiato in botti giapponesi Shochu per un periodo di almeno 2 anni, maturato in botti di sherry per un anno prima di finire.




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